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早餐店老闆娘承辦和平會活動並將餐費回饋　擔心孩子吃膩常變化

　　位於北區文成三路的美芝城早餐店老闆娘葉純玉，相當具有愛心，鄰近的文元國小弱勢學童吃早餐，她不僅自掏腰包貼補，還將餐費回饋給協會，甚至寒假期間也不打烊。學校舉辦活動，她都熱心提供物品義賣，擔心孩子吃膩，她還不嫌勞苦，花心思準備多樣食材，甚至得提前向其他攤位購買，只希望孩子能夠健健康康長大成人。
和文元國小是好鄰居的葉純玉說，當初校方希望她協助進行弱勢學童早餐提供，每餐餐費三十元，她則「加碼」十元，讓孩子可以享用更豐富多元的早餐內容；葉純玉說，畢竟三十元必須有飲料有餐食，可選擇性不多，因此她額外加贈十元，讓餐食搭配可以更豐富營養。
葉純玉擔心孩子每天土司、漢堡，容易吃膩，因此也購買饅頭或是雞塊、薯餅等早餐，讓孩子可以開心吃早餐。原先早餐讓學生到學校提領，擔心異樣眼光，改為在早餐店領取，避免孩子點餐遲到，菜色由葉純玉自行設計，害怕孩子身上有錢亂花費，和學校合作改為卡片設計；種種貼心做法，都是為讓孩子能夠身心都健康。(記者林雪娟，台南報導)
雖是加盟店，但抱持替自己孩子準備早餐的心情，她會自行添加豆子和玉米等食材，以顧及均衡營養。更讓人感動的是，部分孩子的餐費由和平會認購，原先和平會以一餐四十元計算，她則比照校方收取三十元，還定期回捐回饋；文元國小輔導室主任林志政表示，去年寒假葉純玉擔心孩子沒早餐吃，全數認購，今年校方則舉辦「寒假早餐不打烊」活動，由他人認輔，以感謝葉純玉的善心義舉。(記者林雪娟，台南)

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