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2015-01-12
【中國時報】涼麵車熄燈 店面開幕所得捐社福
阿中涼麵老闆羅國中（前排右七）以藍色發財車賣涼麵、關東煮多年，7日晚間舉辦熄燈號活動，號召朋友到小貨車前拍大合照，為參加者每人捐出20元至世界和平會搶救受飢兒專戶。（黎薇攝）
阿中涼麵老闆羅國中8年多前以藍色發財車在竹南鎮市區賣涼麵、關東煮，11日在和平街的店面開幕，羅國中決定捐出當天所得約1萬多元給世界和平會搶救受飢兒專戶，盼盡一分力量回饋社會。
32歲的羅國中學得是會計科，畢業後對餐飲業有興趣，特別鍾愛涼麵、關東煮2樣日式餐點，他到處試吃學習味道，再自行改配料、調整湯頭味道，找出適合當地的口味。
萬事起頭難，他和姐姐及老婆范嘉玲每天下午開始備料，關東煮的湯頭是每天以大骨、蘿蔔、洋蔥熬煮3個多小時；晚上開著藍色發財車到竹南市區販賣，營業第1年 客人不多，收入勉強打平沒賺錢，羅國中對於回流客人對味道的建議，他慢慢做適度調整，不僅老顧客愈吃愈上癮，也介紹朋友捧場。
「能有一家店面是我們的夢想！」7日是藍色發財車最後1天營業，為了感謝客人8年多來的支持並紀念與感謝這部陪伴多年的小貨車，當晚9點舉辦藍色小貨車熄燈號活動，號召朋友到小貨車前拍大合照，替參加者每人捐出20元至世界和平會搶救受飢兒專戶。
羅國中說，有了女兒後才懂得照顧小孩的辛苦，希望能行有餘力再做公益，將11日店面開幕當天所得約1萬多元，全數捐至世界和平會搶救受飢兒專戶，盼幫助貧童正常吃三餐。(記者黎薇/苗栗報導)