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2015-03-11
桃園兒少課輔班的烘焙體驗
美觀又美味的糕點-菊花酥，自己體驗自己動手完成，特別好吃、也特別深刻
桃園會館每周的兒少課後輔導班，除了陪伴孩子們學校作業的完成與教導，也提供多樣的課程教學，希望藉由活動參與的方式，讓孩子接觸各個領域不同的文化刺激。感謝長期支持公益活動的雷麗萍老師與李金玲老師的協助，帶領孩子們體驗傳統中式的美味糕點—菊花酥。
開始嘍！大家都很認真的聽著老師講解製作的步驟
製作菊花酥需要的是分工合作，秤出內餡需要的重量，捏出形狀，才能順利的進行
接着要認真地桿餅皮
接著，孩子們仔細的捏出菊花的形狀，直呼怕一個不注意就變形了！接下來就是進烤箱囉~
香噴噴的菊花酥出爐了，大家小心翼翼的將每朵菊花酥裝袋好就完成囉！
這麼驕傲的作品，當然要帶回家和家人一起分享。孩子們已經開始期待下回要做些什麼了？