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2017-08-23
【桃園】暑期課後班「小樹成長日記2-手做三角豆沙包」
感謝活潑又可愛的雷麗萍老師帶領孩子製作三角豆沙包，孩子們動手做，從最原始的材料準備、捏製、添餡、成品，每一個過程讓孩子們開心體驗。
揉啊揉，努力把麵團搓揉成型 孩子聽老師講解的認真神情
課程中學習用速發酵母來叫醒麵糰、揉麵，孩子們各個揉啊揉、滾啊滾，麗萍老師用心指導每個孩子將麵糰成型，並細心講解每個步驟的精髓，孩子們除了手做也了解其中奧秘，麵糰和餡料包裹在一起，三角豆沙包逐漸成型，手腦並用的學習讓孩子們印象深刻。
孩子更勇於分享自己的感想，開心述說過程中遇到的困難以及成就，活動能自己做自己吃，各個吃得津津有味，因為信心帶來的滿足感更強烈！